El proyecto en el que nos embarcamos, hace ya algunos años, consiste en explorar las fascinantes curiosidades del almendro. Desde su simbolismo en la mitología griega hasta su papel como precursor de la primavera en los climas mediterráneos, hay mucho por descubrir sobre este árbol aparentemente común pero profundamente fascinante.
El proyecto nace con la idea de cultivar no solo plantas, sino también el amor por la naturaleza y el conocimiento en las mentes jóvenes que serán los guardianes del medioambiente en el futuro.
Han pasado tres primaveras desde que comenzamos a germinar las semillas de almendra el 17 de diciembre de 2021 en el CEIP Federico García Lorca de Olivares, coordinado por Raúl Cerezo y desarrollado por todo el equipo docente para todas las etapas educativas de nuestro centro escolar.
Este proyecto seguirá adelante en los próximos años, incluyendo la germinación de semillas de otras variedades de frutas como limón, naranja, aguacate, entre otras. Es importante tener en cuenta que no todas las semillas requieren la misma técnica para germinar; por lo tanto, es necesario estudiar cada semilla previamente para determinar las condiciones óptimas que aseguren el éxito de la germinación.
Recordemos que este proyecto se desarrolló en varias fases. En la primera etapa, los estudiantes identificaron y seleccionaron las mejores semillas de diferentes variedades de almendras, tanto dulces como amargas. Luego, cada alumno obtuvo entre cuatro y ocho semillas para hidratarlas durante varios días. Después de asegurar una buena hidratación, el alumnado seleccionó cuatro semillas para la siguiente fase.
En esta fase, se aplicó la técnica de estratificación, simulando la estación fría necesaria para una germinación adecuada. Consistió en colocar las semillas sobre una servilleta absorbente humedecida con un poco de agua y cubierta con una pizca de canela para prevenir el crecimiento de bacterias y moho. Luego, se cubrieron con papel de aluminio y se almacenaron en el refrigerador durante 30 o 40 días. Esta técnica tuvo un éxito de germinación del 50%, lo que permitió a los alumnos seleccionar las semillas más robustas y saludables.
En la segunda fase, se procedió a plantar las semillas germinadas. Cada estudiante preparó un pequeño tiesto con una mezcla de turba y sustrato de lombriz, y plantó cuatro semillas con la raíz hacia abajo. Durante todo el curso escolar, desde enero hasta junio, los estudiantes se encargaron del riego y cuidado de sus plantas. Al finalizar el curso en 2022, cada uno llevó su planta a casa para continuar cuidándola.
Después de varios años, se recopilaron fotografías de las diferentes plantas. Algunos estudiantes lograron mantener sus plantas en perfectas condiciones, incluso trasplantándolas a pequeños terrenos o realizando injertos para acelerar la producción.
En conclusión, de los 55 niños y niñas que participaron en el proyecto de principio a fin, aproximadamente 13 han logrado mantener sus plantas con vida, lo que representa un éxito del 25%. Este proceso ha sido largo pero muy motivador para el alumnado. Los almendros germinados, plantados y cuidados por los estudiantes y sus familias, continúan prosperando en muchos hogares.
¡Felicitaciones a todos!
A continuación, te invitamos a descubrir algunas fascinantes curiosidades del almendro que quizás desconocías. A pesar de que los almendros son comunes en nuestra región, es sorprendente la cantidad de detalles interesantes que pueden esconder.
«Las flores del almendro nos recuerdan que llega la primavera»
En los climas mediterráneos, este árbol es el preludio de la primavera. A menudo, cuando aún hace frío y el resto de árboles de hoja caduca están pelados, los almendros florecen en un estallido de flores blancas y rosadas.
MITOLOGÍA GRIEGA SOBRE EL ALMENDRO
El amor en la Guerra de Troya y todas sus muertes
Fílide (Princesa de Tracia) se enamoró de Acamante, un joven combatiente de la guerra de Troya. Cuando ella se enteró de la destrucción de la ciudad, todos los días acudía a la costa a ver la llegada de la flota ateniense, esperando encontrar el barco de su amado. Pero este barco no llegaba. Al noveno día de infructuosa búsqueda, la joven murió de pena, creyendo que él había muerto. La diosa Atenea metamorfoseó el cuerpo de ella en un almendro. Al día siguiente, tras la reparación de la nave que le conducía, llegó Acamante, que sólo pudo acariciar la corteza del árbol. Fílide, desde su naturaleza arbórea, respondió a su amor floreciendo de repente, sin echar hojas. Todos los años, los antiguos atenienses danzaban en honor de los enamorados, de la misma manera que los almendros siguen manteniendo su peculiar floración hasta la actualidad. Otras versiones indican que Demofonte era el combatiente y amante de Fílide.
Texto y fotos:
Profesor de Educación Física
CEIP Federico García Lorca (Olivares)
