Tras unas semanas de descanso estival retomamos la publicación de los elementos que atesora el Museo de Ciencias del Instituto Histórico Padre Suárez de Granada. Su responsable, José Emilio Padilla, nos presenta la colección de cajas didácticas de Dr. Kagerah empleadas para el estudio de la Tecnología.
Tuvieron su auge a finales del siglo XIX y principios del XX. En el Museo se conservan un total de diecinueve. Aquí os dejamos la número 1, dedicada al proceso de maltaje y fabricación de cerveza.
