gachas con coscorrones
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Gregorio Martín García: «Noche de Santos. Mi pueblo y su vieja tradición»
Llovía como nunca. Como siempre, los charcos formaban verdaderas lagunas sobre la tierra de la calle, cuando estas desbordaban, comenzaban a hacer riachuelos que discurren calle abajo, aumentando su caudal, llegaban a hacerse verdaderas chorreras que con su fuerza arrastraban toda clase de objetos, piedras y barro, hacia el río cercano, que a su vez…