Patrimonio oculto de La Zubia
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Aromas del Laurel (35): El patrimonio oculto de La Zubia
En este último artículo de esta serie, no quiero despedirme sin hablar de lo que en muchas ocasiones se ha llamado patrimonio oculto. No hay una definición clara sobre este concepto, ya que abarca muchas facetas. De un lado tendríamos el patrimonio que no parece estar a la vista, bien porque es propiedad privada, o…
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