Para el próximo curso el IES Américo Castro de Húetor Tájar ofertan dos ciclos de Formación Profesional de la familia de industria alimentarias en Huétor Tájar. Concretamente el Ciclo de Grado Medio de Elaboración de Productos Alimenticios y El Ciclo de Grado Superior en Procesos y Calidad de la Industria Alimentaria.