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Miércoles, Día de Andalucía y, como cada miércoles, día de Ciencia gracias a José Emilio Padilla, responsable del Museo de Ciencias del Instituto Histórico Padre Suárez de Granada.
El artefacto que nos muestra hoy es la válvula de seguridad, diseñada por Denis Papin en el siglo XVII. Gracias a ella Papin diseñó la olla a presión. Esta válvula también fue incorporada en las máquinas de vapor.
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