El maestro Francisco Alonso,compositor de prosapia,nacido por el Salón,junto al rumor de las aguasespumosas del Genilen la ciudad de Granada,cultivó todos los génerosde la música en Españay sus bonitas canciones,entre el pueblo divulgadas,fueron tan bien recibidasque hasta el día de hoy se cantan. Los pasodobles, los chotis,sainetes, bailes y danzas,las óperas y cuplés,himnos, militares marchasy…