Andalucía es una tierra vieja, con una cultura antigua que ha configurado un mundo propio, complejo y apasionado, sobre el que se han vertido multitud de estudios y análisis, a veces genéricos y tópicos –románticos– y, otras veces, eruditos y científicos. Pero Andalucía ha sabido sobreponerse a esas disecciones analíticas y todavía esconde multitud de…